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25. September 2023 · Newsletter Nr. 39
DER JAPANISCHE CRAFT GIN

1899 eröffnete der damals 20-jährige Shinjiro Torii das Geschäft Torii Shoten in Japan, das zum Vorgänger von Suntory wurde. Er verfolgte damit seinen Traum „originale japanische Spirituosen herzustellen, die die ganze Welt genießen konnte und die einzig und alleine aus der Natur Japans und ihren Bewohnern stammen.

 

 

Roku, im Japanischen gleichbedeutend mit der Zahl sechs, enthält sechs einzigartige japanische Botanicals aus den besten Anbaugebieten Japans. In japanischer Handwerkstradition, mit größter Sorgfalt und viel Liebe zum Detail entsteht dieser perfekt ausbalancierte Gin.

Die Zutaten von Roku Gin sind nicht nur von höchster Qualität, viele davon sind auch einzigartig japanisch und werden daher von japanischer Meisterhand am besten verstanden: Sakura-Blume, Sakura-Blätter, Yuzu-Schale, Sencha-Tee (grüner Tee), Gyokuro-Tee (verfeinerter grüner Tee) und Sansho Pfeffer.

 

Roku Gin ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung Suntorys in der Gin-Herstellung. Suntory entwickelte sein eigenes Destillationsverfahren, das die besonderen Eigenschaften jeder Botanical in der perfekt ausgewogenen Mischung von Roku Gin hervorbringt. Das Ergebnis ist ein komplexer und harmonischer Gin mit einem perfekt ausbalancierten Geschmack.

ROKU
Japanischer Craft Gin

0,70 l · 43 % Vol.

Aroma : Duft von Kirschblüten und Grünem Tee mit Anklängen von blumig-süßen Noten.

 

Geschmack : Komplex und vielschichtig, perfekte Harmonie zwischen klassischem Gin-Geschmack und den speziellen Noten japanischer Botanicals. Mit Yuzu als Hauptnote. Weich und samtig am Gaumen.

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