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Das Zitat von Markus Schneider bringt auf den Punkt, wie sehr der pfälzische Winzer aus Ellerstadt mit dem Wein verbunden ist. Hier hat er sich etwas ganz Besonderes aufgebaut: Ein Weingut, das er 1994 mit nur einem Hektar Fläche gegründet und inzwischen zu einer internationalen Marke ausgebaut hat. Heute bewirtschaftet er 92 Hektar Rebfläche und seine Weine gehören in internationalen Top-Restaurants und Hotels, Airlines und Kreuzfahrtflotten zum Portfolio. |
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Insgesamt 800.000 Flaschen Wein werden auf dem Gut im Jahr produziert, die Hälfte davon Rot-, die andere Hälfte Weißwein. Zu den angepflanzten Rebsorten zählen sowohl heimische, autochthone Rebsorten, wie Riesling, Grau- und Weißburgunder, als auch zugereiste Sorten aus der alten und neuen Welt, wie Syrah, Viognier und Blaufränkisch. |
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