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11. Dezember 2023 · Newsletter Nr. 50
Traditionsdestillerie Lantenhammer

Die Wurzeln der LANTENHAMMER Destillerie liegen in Bayern im Ort Agatharied. Dort gründeten Amalie und Josef Lantenhammer 1928 ihre eigene Enzianbrennerei.

 

Bereits in dritter Generation geführt, entwickelt sich die LANTENHAMMER Destillerie stetig weiter. Ein Team aus bestens ausgebildeten Destillateuren ist immer darauf aus, neue, geschmackvolle Innovationen zu schaffen.

 

Vierfach ausgezeichnet vom International Spirits Award (ISW Meininger Verlag) als „Destillerie des Jahres“ 2020, 2021, 2022 und 2023. Zusätzlich ausgezeichnet mit dem Meininger Award als „Spirituosenunternehmen des Jahres 2023“.

Marillenbrand

42  % Vol. · 0,50 l · im Rumult-Fass gereift


Helles goldbraun


Intensive Noten reifer Steinfrüchte und feine Mandel-, Vanillenuancen. Fruchtiger Marmeladenduft verfeinert mit dezenten Rumfassnoten.


Am Gaumen zeigt sich ein Strauß aus feinfruchtiger Marille, charaktervollen Fass- und dezenten Rumakzenten.


Der Nachhall von Marille und Holzfass verweilt besonders lang.

Williamsbirnenbrand

42 % Vol. · 0,50 l · unfiltriert


Transparent, teils mit leichter Trübung.


Betörend fruchtige Nase mit dem starken Aroma der Williamsbirne.


Williamsbirne pur ohne Aromen. Die Birne bildet im Williamsbirnenbrand eine aromatisch fruchtige Note aus.


Kräftiger, lang anhaltender Nachklang fruchtig intensiver Birne.

Blutorangengeist

42 % Vol. · 0,50 l · Bioqualität


Kristallklar


In der Nase eine unglaubliche Fülle an Fruchtigkeit. Besonders ausgewogen der leicht herb-säuerliche Charakter der Blutorange.


Am Gaumen zeigt er sich fruchtig-süß. Mit seiner fein-säuerlichen Fruchttextur verströmt er eine natürliche Frische.


Der Nachhall gipfelt in langanhaltenden Blutorangenakzenten.

Haselnuss

42 % Vol. · 0,50 l


Kristallklare Haselnussspirituose.

Kräftige Nase mit Nussaroma verschiedener Abstufungen.


Vollmundiger, starker Nussgeschmack, dem die Sonne des Südens abzuschmecken ist.


Ein klarer Nachklang von aromatischer Haselnuss rundet den Geschmack ab.

RARITAS Eierlikör

20 % Vol.  0,50 l


Sattes dottergelb


Frische Süße mit fruchtigen Orangen- und feinen Vanillenoten.


Cremiges Mundgefühl kombiniert mit intensiven Noten von Eigelb und angenehm fruchtiger Süße.


Verweilt besonders lang im Gaumen.

Digestif-Träger

Das Lantenhammer Starterpaket mit Digestif-Träger, Gläsern, 3 x Haselnussspirituose, 2 x Marillenbrand im Rumult-Fass, 3 x Blutorangengeist und 3 x Wlliamsbrand unfiltiert.

Bei Interesse kontaktieren Sie bitte Ihren Spirituosen-Berater.

YUZU Limonade

 

Mit der YUNIQ Lemonade Yuzu erobert eine neue Limonade die Geschmäcker von Liebhabern asiatischer Früchte.

Die Yuzu-Frucht überzeugt durch ihr einzigartiges Aroma und ist auf dem Vormarsch, den deutschen Getränkemarkt zu erobern. Die angenehme Säure und herbe Noten werden von einem dezenten süßen Wohlgeschmack begleitet. Eine nahezu perfekte Erfrischung und vor allem schöne Alternative zu den bereits bekannten Zitronenlimonaden. Überzeugt euch selbst.

 

Cuvée Mineral Brut Nature

Marc Weinreich · BIO/VEGAN

 Löß-Lehm-Verwitterungsböden, die von Kalkmergel geprägt sind, geben diesem aus 50 % Pinot Noir, 30 % Petit Meunier und 20 % Chardonnay handgerüttelten Sekt seinen passenden Namen: „Mineral“.

 

Der Saft wurde mittels Ganztraubenpressung gewonnen und danach haben die natürlichen, traubeneigenen Hefen diesen langsam vergoren. Nach dem Hefelager im Tonneaus bis zur Füllung und nach der Flaschengärung erfolgte ein weiteres Hefelager des Rohsektes über weitere 30 Monate. Neben der unvergleichlichen Mineralität besticht dieser elegante Sekt auch mit einer sehr zarten Perllage.

 

Duftig und frisch wie eine Meeresgischt begeistert er in Duft und Geschmack. Walderdbeeren, ein bisschen Brioche, eine dezente Salznote und ein grades und knackiges Finish begeistern dann im Geschmack, Abgang und Nachhall … wer braucht bei so einem grandiosen Sekt aus Rheinhessen schon noch Champagner?!

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