newsletter.hartmann.ruhr: 05. Februar 2024

Eigentlich darf er nicht „Gin" genannt werden, da ihm die mind. 37,5 % Vol. fehlen. Im Sprachgebrauch hat es sich mittlerweile aber so eingebürgert. Der Geschmack ähnelt sehr dem alkoholhaltigen Gin, denn es werden dieselben Kräuter, Gewürze und Herstellungsverfahren eingesetzt.

Hier einige der neuen und bewährten alkoholfreien Trendgetränke aus unserem Sortiment und passende Drinks, denn die alkoholfreien „Gins" sind weniger zum puren Genuß geeignet, sondern entfalten ihren vollen Geschmack erst in einem Drink, wo sie in demselben Mischverhältnis wie alkoholhaltiger Gin eingesetzt werden können.

Deutschlands erste alkoholfreie Alternative • Natürlich frei von Zucker & Süßungsmitteln • Destillierte Botanicals: Lindenblüte, Piment und Wacholder • Kraftvolle Kräuternoten mit präsentem Wacholder und fruchtig würzigem Abgang • vegan

RHEINLAND 75

5 cl Siegfried Wonderleaf
2.5 cl Zitronenmelisse Sirup
0.5 cl Frisch gepresster Zitronensaft
6 cl Verjus Sparkling
Deko: Frische Minze

Wonderleaf, Zitronensaft, & Zitronenmelisse Sirup auf Eis shaken und doppelt in eine Champagner Schale auf Eiswürfel abseihen. Anschließend mit Verjus auffüllen, vorsichtig umrühren und mit Minze dekorieren.

Destillierte Botanicals und zarte Frucht Noten: Himbeere, Hibiskus und Wacholder • Ideal mit Tonic Water • Komplexe Fruchtnoten & ausgewogen mild floral mit würzigen Nuancen der Lindenblüte im Abgang

WONDERLEAF ROSÈ & TONIC

5 cl Wonderleaf Rosé
15 cl Tonic Water
Deko: Orangenzeste

Glas mit Eiswürfel füllen und dann Wonderleaf Rosé und Tonic Water hinzugeben. Leicht umrühren unbd mit einer Orangenzeste garnieren. Fertig.

Gutes Eis ist immer frisch, groß und möglichst solide (crushed ice eignet sich weniger gut)

Vier Pflanzenstoffe sind perfekt ausbalanciert, um Tanqueray 0,0 % alkoholfrei einen Zitrusgeschmack und ein Wacholderprofil zu verleihen, mit einer zarten botanischen Komplexität dahinter. Mit Tanqueray 0,0 % können Sie das ultimative Tanqueray-Erlebnis erleben, ganz ohne Alkohol. Die vier hochwertigen Pflanzenstoffe von Tanqueray werden einzeln in Wasser getaucht, erhitzt und dann destilliert, um einen komplexen, köstlichen Geschmack zu ergeben.

Tanqueray 0,0 % lässt sich am besten mit viel Eis, hochwertigem Tonic Water und garniert mit einer Limettenscheibe genießen, ist aber auch die perfekte Basis für eine Vielzahl alkoholfreier Cocktails.

Der Tonka Gin ist in ganz Deutschland für seinen unverwechselbaren Geschmack der Tonkabohne bekannt • Es wird mit hochwertigen Destillaten gearbeitet, um das bestmögliche Ergebnis für einen Tonka Alkoholfrei zu erzielen • Natural Flavours • 23 Botanicals

Tonka Maracuja Strawberry Kiss

5 cl Tonka Gin Alkoholfrei
7 cl Maracujasaft
3 cl Erdbeersaft

Im Longdrink Glas auf Eis servieren.

Der KNUT HANSEN 0,0 besticht durch seinen unverwechselbaren zitronigen Geschmack und ist ideal geeignet für alkoholfreie Cocktails & Longdrinks. Ob mit Tonic Water oder fruchtig-frisch mit Himbeeren und Minze - KNUT HANSEN 0,0 überzeugt im Geschmack.

In Hamburg, der Heimat von KNUT HANSEN, werden 14 ausgewählte Botanicals aus lokalem Anbau mit viel Liebe zum Detail einzeln destilliert. In einem aufwendigen Prozess wird dem Destillat der Alkohol und das Wasser entzogen. Diese Essenz der Botanicals wird anschließend zu einer einzigartigen alkoholfreien Variante zusammengeführt und abgefüllt.

KNUT 0,0 BASIL SMASH

10 cl KNUT 0,0
2 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
10 Basilikumblätter
Eiswürfel

Alle Zutaten mit einem Stößel zerdrücken und im Shaker mixen. Durch ein Sieb gießen, Eiswürfel hinzufügen und mit Basilikumblättern garnieren

Alexander von Humboldt war Forschungsreisender, Umweltschützer, Botaniker, Geologe, Netzwerker, Menschenrechtler, Wissenschaftler und mitreißender Welterklärer auf einmal. Er verfasste an die 50.000 Briefe, entdeckte Tausende neue Pflanzen und Tiere und bestieg am 23. Juni 1802 den Vulkan Chimborazo, damals der höchste Punkt, den je ein Mensch erreicht hatte.

Mit diesem Pensum war es Alexander von Humboldt bestimmt oft nach einem Drink. Aber nicht immer nach Alkohol. Deshalb haben wir zu seinem 250. Geburtstag dieses alkoholfreie Getränk mit Wacholder-Geschmack entwickelt, mit dem man beides haben kann: Einen großen Abend und einen klaren Morgen. Freigeist ist eine Hommage an Humboldts legendäre Forschungsreise durch die Neue Welt.

HUMBOLDT FREIGEIST Soberoni

Eine weitere alkoholfreie Variante ist der Humboldt Freigeist mit Sanbitter. Wir nennen diesen Drink: Soberoni! Am Besten in ein Glas Eis von einem Gletscher Ihrer Wahl geben, 6 cl Freigeist einfüllen und mit 5 cl Sanbitter auffüllen. Mit einer Orangenzeste dekorieren. Prost!

Abschied mit Neuanfang

Nach mehr als 15 Jahren in unserem Unternehmen ist Ulli Dymid in seinen wohlverdienten Ruhestand gegangen.

Ulli Dymid war Ansprechpartner rund um die Event-Abteilung. Er war verantwortlich, dass unsere 10 Zapfwagen und 11 Barcontainer, 20 Kühlcontainer, 15 Zapfanlagen mit Theken, 400 Bierzeltgarnituren und Lounge Möbel, 100 Stehtische, 40 Kühlschränke und -boxen und weit über 10.000 Leihgläser im einwandfreien und ordnungsgemäßen Zustand unseren Kunden zur Verfügung gestellt wurden.

Diese große und verantwortungsvolle Aufgabe hat jetzt Benjamin Baumann, gelernter Zimmermann, übernommen. Für eine weiterhin gute und fachgerechte Betreuung ist damit gesorgt.

Wir wünschen Ulli Dymid alles Gute für die Zukunft, und für Benjamin Baumann einen erfolgreichen Start in eine erfolgreiche Veranstaltungssaison!

Vielen Dank für Euren Einsatz!

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