newsletter.hartmann.ruhr: 23. Oktober 2023

Jetzt bestellen

Für die kommende Winterzeit haben wir wie immer ein grosses Sortiment an Glühweinen und Punschen vorrätig, die meisten in 10-Liter-Packs und als 1-Liter Flasche. Zudem haben wir ein sehr umfangreiches Spirituosensortiment für die bevorstehende Zeit zusammengestellt. Vom klassischen Stroh Rum, Pott Rum, Amaretto, Eierlikör bis zu milden Zimtlikören.

Gerne stellen wir Ihnen auf Anfrage und Reservierung auch die entsprechende Zapftechnik leihweise zur Verfügung. Dazu gehören klassische Glühweinkocher und Zapfanlagen.

GERSTACKER Albrecht Dürer®
Nürnberger Glühwein aus Weißwein g.g.A.

Weiß

Die Freie Reichsstadt Nürnberg hatte im Mittelalter große Bedeutung für die damalige Welt des Handels und der Kunst. Berühmte Meister wie Albrecht Dürer schufen unvergängliche Werke.

Dieser weiße Glühwein soll an die für Nürnberg so bedeutsamen Zeiten erinnern. Knüpft er doch an eine jahrhundertealte Trinktradition an, dem sog. Würzwein, hergestellt aus Weißwein aus der Umgebung Nürnbergs. Gesüßt wurde dieser mit Honig, für den die Zeidler-Zunft des Reichswaldes sorgte. Die erlesenen Gewürze steuerten die sog. Nürnberger Pfeffersäcke bei, die mit den Spezereien aus fernen Ländern zwischen Venedig und den Hansestädten Handel trieben. Heute ist Nürnberger Glühwein als besonderes Qualitätsprodukt so bekannt, dass er in der EU geschützt ist.

GERSTACKER Nürnberger Christkindles®
Markt-Glühwein g.g.A.

Rot und Rosé

Seit über 50 Jahren genießen die Menschen auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt diese köstliche Glühwein-Spezialität, zusammen mit Lebkuchen oder Rostbratwürsten. Die ausgewogene, harmonische Gewürzmischung des Nürnberger Christkindles® Markt-Glühweins, besteht nur aus natürlichen Gewürzauszügen, wie z.B. Heidelbeere, Anis, Kardamom, Macisblüten, Muskat, Nelken, Orangen- und Zitronenschalen, Piment, Zimt u.a.m.. Dies hat ihn zum beliebtesten deutschen Glühwein werden lassen.

Nürnberger Glühwein ist eine EU-geschützte Bezeichnung besonderer Qualität und Güte. Dieser Glühwein muss in Nürnberg hergestellt werden.

Für Fragen hinsichtlich weiterer Sortimente und Preise
wenden Sie sich bitte an unser Verkaufsteam,
welches Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite steht.

Weinbautradition seit 1615
Bereits im Jahre 1615 wurde das Weingut Hofbauer in Unterretzbach erstmals urkundlich erwähnt. 1837 kaufte Leopold Hofbauer den alten Teil des Kellers. Hofbauer Ludwig sen. begann 1931 mit sortenreiner Auspflanzung und Selektion der Reben. Edwin Hofbauer füllte 1949 den ersten Wein in Flaschen ab. Seit 1991 zeichnet Kellermeister Ludwig Hofbauer jun. dafür verantwortlich, dass Weingut und Kellerei auf dem neuesten Stand der Technik sind.

Typische Sorten des Weinguts
Der Grüne Veltliner ist die bedeutendste Sorte des Weingutes. In den Lagen von Unterretzbach findet man optimale Boden- und Klimaeigenschaften. Bei den Rotweinen ist neben dem typischen Zweigelt der Pinot Noir und die Camez-Privat Reserve das Aushängeschild des Winzers.

WEINVIERTEL DAC · Ried Halblehen · Grüner Veltliner

Mittelkräftiges Grüngelb. Gibt nach und nach Aromen von Limone, Grapefruit, Wasabi und Stachelbeeren frei. Satt am Gaumen, Walnüsse und eine cremige Textur. Getragen von angenehmer Säure, geradlinig, gute Länge, trocken ausklingend. Serviertemperatur : 10 °C
Speiseempfehlung: Wiener Küche, gebratener Fisch, kräftig gewürztes Geflügel

LUDWIG II · Gemischter Satz

Animierender Duft nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und frischen, gelben Äpfeln. Geht am Gaumen auf, sehr saftig und vielschichtig. Die Sorten: Riesling, Chardonnay, Weißburgunder, Grüner Sylvaner, Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller. Die feingliedrige, bekömmliche Säure harmoniert bestens mit der angenehmer Fruchtsüße. Schmelzig und lebendig im langen Nachhall.
Speiseempfehlung: Schalen- und Krustentiere, Teigwaren mit leichten Saucen, Blätterteigpasteten, Käse mit kräftigem Aroma

ZWEIGELT classic

Fruchtig ausgebauter Zweigelt mit schönem, angenehmem Kirscharoma. Saftig, am Gaumen mit zartem Tannin- Säure-Spiel. Wein für jeden Tag. Serviertemperatur : 14 °C – 16 °C
Speiseempfehlung: Lamm, Kalb, asiatisch-indische Küche, Wild, Nudelgerichte

Hier können Sie unseren aktuellen Weinkatalog bestellen.