23.08.header.armand.jpg
20. Februar 2023 · Newsletter Nr. 08
ARMAND DE BRIGNAC

Die Anfänge von Armand de Brignac reichen zurück seit 1625 zur Familie Cattier, die in Montagne de Reims ihre ersten Rebstöcke pflanzte. Im Jahr 1918 hatte die Familie eine Maison mit ihrem Namen gegründet. Anfang der 2000er Jahr gründeten ein amerikanischer Unternehmer und die Maison Cattier eine Marke, die das Beste aus ihren Welten für künftige Generationen widerspiegeln sollte. 2014 wird Shawn „JAY-Z“ Carter alleiniger Eigentümer von Armand de Brignac und tritt 2021 50 % an LVMH ab, die bereits Champagnermarken wie Moët & Chandon und Dom Pérignon im Portfolio haben.

Armand de Brignac
Brut Gold

Pfirsich, Aprikose, rote Beerenaromen, gefolgt von kandierten Zitrusfrüchten, Orangenblüten und einem Hauch Brioche. Der Gaumen ist reich an exotischen Früchten, Kirschen und einem Hauch von Zitrone, Vanille und Honig.

Ideal als Aperitif oder zu gebratenen Jakobsmuscheln, gerösteter Wachtel und Frischwasserfischen.

 

Obwohl der Champagner auch sofort köstlich zu genießen ist, so können diejenigen, die Geduld und eine Leidenschaft für Champagner mit ausgereiftem Charakter haben, diesen Cuvée bis mindestens 2025 lagern.

Armand de Brignac
Rosé

Der Champagner Armand de Brignac Rosé wurde mit Pinot von alten Reben hergestellt, die aus der Montagne de Reims stammen und die Früchte mit kräftiger Geschmacksintensität hervorbringen. Der daraus resultierende Cuvée verfügt über helle, frische Noten roter Früchte, die durch einen Hauch von Gebäckaroma verfeinert werden.

 

Erdbeer-, Johannisbeer- und Kirschbouquet mit Spuren von Blumen und einem Hauch süßer Mandeln. Das vorwiegende Aroma roter Trauben führt zu einer strukturierten Geschmacksnote mit schwarzen Früchten, Kirschen und einem Hauch von Gebäck.

 

Ideal als Aperitif oder zu getrüffeltem Kalbsfleisch, Entenconfit oder wildem Lachs.

Rodenbach Grand Cru
6,0 % Vol.

Rodenbach Grand Cru ist ein außergewöhnliches flämisches rotbraunes Bier, das seinen frisch-säuerlichen Geschmack und seine komplexe Fruchtigkeit seiner 18-monatigen Reifung in Eichenfässern verdankt.

 

Rodenbach Grand Cru passt hervorragend zu Käse oder stark gewürzten Gerichten, gegrillten oder fettigen Fleischgerichten (rotes Fleisch) oder geräuchertem fettem Fisch. Es lässt sich auch hervorragend in Eintöpfen oder beim Sanftgaren verwenden, um das Fleisch weicher zu machen, ohne Bitterstoffe hinzuzufügen.

Domaine La Tour Beaumont

 

Die Domaine La Tour Beaumont liegt im Haut Poitou, einem kleinem Untergebiet an der Loire. Die Loire ist die Heimat und der Maßstab für Sauvignon Blanc in der ganzen Welt. Die Domaine La Tour Beaumont bewirtschaftet 13 ha, und die Reben haben ein Durchschnittsalter von 5 - 20 Jahren. Das Flaggschiff des Weingutes ist der mit Suchtpotenzial ausgestattete Sauvignon Blanc.

Sauvignon Blanc AOC

Haut Poitou · Loire · Frankreich

 

Ein purer Fruchtkorb. Der Haut Poitou hat eine beeindruckende Nase von schwarzer Johannisbeere, Holunderblüte, Stachelbeeren und exotischen Früchten. Dazu kommt die animierende Säure und leicht grasige Noten im Abgang.

 

4,90 € netto

Gamay AOC

Haut Poitou · Loire · Frankreich

 

Schattierungen von roten Früchten, Walderdbeeren, fruchtig und lecker. Als Aperitif und begleitend zu Wurst, Geflügelterrinen, Grillgut, weißem Käse. Silbermedaille Concours Général Agricole von Paris 2016.

 

4,95 € netto

Hier können Sie unseren aktuellen Weinkatalog bestellen
 

KATALOG ANFORDERN