Kuhmilchalternativen sind mittlerweile fester Bestandteil der Kaffeekultur. Ganz unterschiedliche Motivationen haben zu dem nicht mehr wegzudenkenden Trend geführt, dazu gehören ein nachhaltiger Lebensstil mit ressourcenschonendem Konsumverhalten oder Ernährungsphilosophien wie Veganismus.

Der neue Barista-Haferdrink von Voelkl ist außerordentlich lecker, mild, cremig und mit einer feinen Süße – und das ganz ohne Zuckerzusatz, laktosefrei, glutenfrei und mit sehr guten Schäumeigenschaften. Dazu in der umweltfreundlichen Mehrwegflasche.

Zum Probieren gibt es bis Ende Januar pro Kunde eine Kiste gratis. Bitte einfach bei der nächsten Bestellung mit angeben.

Seit 1464 ist die Familie Orb im Weinbau tätig und seit Generationen mit Westhofen verwurzelt. Die Erkenntnisse der letzten Jahrhunderte bestärkten zur Auswahl der besten Rebflächen. Seit 2019 sind die Brüder Jan und Jens für die Weinstilistik verantwortlich. Der Stern schmückt wie vor hundert Jahren Etikett und Kork.

Die Weinberge sind durch den Verzicht auf Herbizide und der Einsaat von Blumen und Kräutern ein Rückzugsort für Wildbienen und Eidechsen. Alte Reben werden erhalten und Fehlstellen nachgepflanzt.

Die Blumenmischungen sind als Tee in der Vinothek erhältlich.

Riesling

Sortentypisch mit frisch elegantem Säurespiel ist der 2019er Riesling aus der Kategorie „REBEN" ein wunderbarer Allrounder. Der frische Duft nach Aprikosen und Kumquats, die charakteristische Mineralität am Gaumen, ein Riesling mit sehr gutem Potential. Passend zu Geflügel, Salaten und vegetarischen Gerichten.

7,50 € netto

Regent

Tief rot im Glas, mit würzig feurigen Aromen nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Zimt. Eine Handschrift, die keine Selbstverständlichkeit im Umgang mit Regent darstellt. Die dicken Schalen bewahren die Beeren vor Pilzkrankheiten und ermöglichen eine späte Lese ohne große Eingriffe. Nach drei Jahren im wiederbelegtem Holzfass hat dieser kräftige Rotwein eine geschmeidige Eleganz, die lange im Mund verbleibt. Passend zu Käse und Wild.

6,90 € netto

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